Pojawienie się na targu nasturcji i ogórecznika to znak że zaczyna się lato. Z roku na rok jadalne kwiaty stają się coraz bardziej popularne, nic dziwnego nie dość że same w sobie są przepiękne to jeszcze smaczne. Można dodać je do sałat, udekorować nimi desery lub użyć jako jadalną ozdobę stołu. Znajdziecie je m.in. u Pana Ziółko.
letnia sałata z JADALNYMI KWIATAMI dla 4 osób
duża garść świeżej roszponki
duża garść liści musztardowca
duża garść młodej rukoli
3-4 morele pokrojone w ćwiartki (im mniejsze i bardziej czerwone tym lepsze)
kwiaty nasturcji
kwiaty ogórecznika
SOS:
oliwa z oliwek
sok z cytryny
sok z 1/2 pomarańczy
1/2 łyżeczki miodu
sól/pieprz
zdjęcia wykonane aparatem CANON EOS M dzięki uprzejmości CANON POLSKA
materiał pierwotnie publikowany na portalu hellozdrowie.pl
marta | 06/21/2014 | food, recipes