• Start
  • About

GADO catering

Gado to autorski catering butikowy. To połączenie mojej pasji do gotowania, wiedzy i miłości do pięknych przedmiotów. Mam przyjemność być współwłaścicielem firmy, Head Chefem naszej ...

marta | 05/31/2020 | food, work

WegańskieŚwięta.pl

Weganskieswieta.pl to projekt, który przygotowałam razem z Jankiem, moim 12-letnim synem. Stworzyliśmy wegańskie menu świąteczne przywołujące wspomnienia z dzieciństwa, pełne lokalnych ...

marta | 12/06/2020 | food, foto, kolaboracja, work

Dżem / Ładne Bebe

Tegoroczne lato, jest inne, niż wszystkie poprzednie. Pełne niewiadomych, stresów i obaw co przyniesie jesień, ale też spędzone w gronie najbliższych osób w dużo intensywniejszy sposób. W ...

marta | 08/11/2020 | food, foto

Kotlina natury / pisanki

Sesja zdjęciowa dla marki Kotlina Natury ukazująca naturalne metody barwienia wielkanocnych jaj, oraz różne techniki wykonywania pisanek. Zdjęcia: Krzysztof KozanowskiWykonanie pisanek, ...

marta | 06/09/2020 | design, foto

góry / morze / las

Sesja zdjęciowa do magazynu USTA którego motywem przewodnim były „podróże”. 4 przepisy inspirowane górami,jeziorami, lasem, morzem, takie które można zabrać ze sobą na wycieczkę. ...

marta | 06/09/2020 | design, food, press, recipes

Kotlina Natury / makaron

Zdjęcia: Krzysztof KozanowskiPrzepisy i stylizacja: Marta WajdaKlient: Kotlina

marta | 06/09/2020 | food, foto, work

GADO lato20

To lato będzie bardzo kolorowe, stawiamy na intensywne barwy i jeszcze intensywniejsze smaki. Nie boimy się odważnych połączeń i nieoczywistych form podania, nie zabraknie jadalnych kwiatów i ...

marta | 05/31/2020 | food, GADO catering, work

Faktoria win

Zdjęcia: Agnieszka Kulesza & Łukasz PikPrzepisy i stylizacja jedzenia: Marta WajdaDyrekcja artystyczna i produkcja:

marta | 05/31/2020 | food, foto, press

Bali II

Chyba nigdy nie znudzą mi się wyjazdy na Bali. To tam najlepiej odpoczywam i czerpię inspiracje do pracy. Oto kolejna porcja kolorów, smaków i

marta | 05/31/2020 | foto, travel

Żonglerka

3 miesiące pracy w niezwykłym miejscu na Krakowskim Salwatorze. Żonglerka to maluteńki wine bar z wspaniałym jedzeniem. Wszystko pod czujnym okiem Szymona. Nauczyłam się tam wiele o miłości ...

marta | 05/31/2020 | food, natural wine, work

Flores

Malutka wyspa wchodząca w skład Małych Wysp Sundajskich. Oddalona o 4 godziny lotu z wyspy Bali. Pełna kwiatów, niesamowitych zwierząt, otoczona bajecznymi plażami i rafami koralowymi.

marta | 05/30/2020 | foto, travel

torty

Pieczenie ciast zawsze sprawiało mi dużo przyjemności. Piekę zarówno w pracy jak i dla przyjemności. Torty to często prezent dla moich bliskich, przyjmuję również zamówienia indywidualne. ...

marta | 05/30/2020 | food, sweet, work

Oslo

pewien zimnym ale przecudownym weekend w Oslo.

marta | 08/25/2017 | travel, Uncategorized

Rajman

Przepisy przygotowane do folderu reklamowego dla produktów z jabłek marki Rajman. Zdjęcia: Basia Misiurek   Karczochy z octem jabłkowym i jabłkowym sosem aioli. Lody z ...

marta | 08/24/2017 | foto, recipes

szklarnia

catering w szklarniach Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w

marta | 08/22/2017 | food

dogidog X nocny market

Nocny Market to nie tylko cotygodniowy targ jedzeniowy prezentujący Warszawskie restauracje to przedewszystkim miejsce gdzie spotykają sie ludzie o wspólnej pasji, czasem z tych spotkan wynika ...

marta | 08/22/2017 | food, Uncategorized

Bali

Kolejna wyprawa na wyspę Bali, jak zwykle pełna inspiracji, słońca i odpoczynku.

marta | 08/22/2017 | foto, travel

Nocny Market X SHOKU

Dwa letnie sezony na peronie Nocnego Marketu, tysiące wydanych porcji, miliony krewetek i masa zabawy! We współpracy z restauracją SHOKU, stworzyłam parędziesiąt propozycji azjatyckiego ...

marta | 08/22/2017 | food, kolaboracja

na polu

kończy się lato, już niedługo znów będziemy zbierać resztki z pola, poniżej dokumentacja z zakończenia sezonu 2015 na polu u Majlertów. 

marta | 09/09/2016 | foto, travel

Usta BOX

Cykl przepisów na lunche w pudełku dla magazynu

marta | 09/09/2016 | food, foto, press, recipes, Uncategorized

nasz świat dla ŁadneBebe

zapraszamy do naszego świata. Zdjęcia Fąfel czyli Ewa Przedpęłska! Cały materiał wraz z rozmową do przeczytania na ŁadneBebe. Każde spotkanie z ekipą tego niesamowitego portalu dla ...

marta | 10/26/2015 | foto, press

Usta Magazyn * LATO

w letnim numerze magazynu Usta prezentujemy efekty niezwykłej sesji która odbyła się na nadwiślańskiej plaży. Przygotowałam menu na letni piknik które sfotografowali: Agnieszka Kulesza i ...

marta | 10/26/2015 | food, foto, recipes, travel

Wawangarda

mam niezwykłą przyjemność zaprezentować 4 odcinek dokumentalnego serialu Wawangarda. Patryk Bugajski pokazuje w nim jak przez ostatnie lata Warszawę wypełniają ludzie i miejsca dla których ...

marta | 10/26/2015 | food, press, pszczoły

S.A.Z. i ja

S.A.Z. czyli Sezonowa Akacja zakupowa. Inicjatywa mająca na celu pokazanie Warszawiakom gdzie warto robić zakupy. Każda wycieczka to inny bazarek i inny przewodnik. SAZ numer 11 należał do mnie ...

marta | 05/17/2015 | foto, recipes, travel

Mediolan

wczesna wiosna w Mediolanie.     

marta | 05/15/2015 | foto, travel

gotowanie z mistrzami / przepis na suflet czekoladowy

  Każda okazja do nauki jest dobra. Tym razem zostałam zaproszona na warsztaty z laureatami konkursu Zgotuj Sobie Sukces i Młodzieżową Kulinarną Reprezentacją Polski. Impreza ...

marta | 02/04/2015 | food, MAKRO, recipes

puszcza

Długi Bród, województwo podlaskie, puszcza, brak zasięgu, kuchnia węglowa, cerkwie i

marta | 01/27/2015 | foto, travel

czekoladowe trufle

naukowcy już dawno udowodnili że jedząc czekoladę poprawiamy sobie humor. Ostatnimi czasy pogoda nas nie rozpieszcza, do tego dochodzi stres związany z końcem i początkiem roku, podsumowaniami ...

marta | 01/23/2015 | food, foto, MAKRO, recipes

SINGAPUR

fotorelacja z krótkiej wizyty w Singapurze. zdjęcia wykonane aparatem Canon EOS M, dzięki uprzejmości Canon

marta | 01/20/2015 | foto, travel, Uncategorized

porcelana

zapraszam na wycieczkę po magiczne fabryce Ćmielów, to jedna z największych fabryk cienkościennej porcelany w Europie. Jej początki sięgają 1790 roku. Dziś poza klasycznymi wzorami w ofercie ...

marta | 12/13/2014 | design, foto, travel

homar

Julia Child uważa że ugotowanie homara to jedno z największych wyzwań kulinarnych, sprawdziłam to.

marta | 12/11/2014 | food, MAKRO, recipes

tort

są urodziny to musi być tort. Tym razem postanowiłam zmierzyć się z Pavlovą, czyli tortem bezowym. Bezy od zawsze napawają mnie strachem (tak jak kiedyś ciasto drożdżowe) próbowałam ...

marta | 12/02/2014 | food, MAKRO

morza szum

w kulinarnym świecie najbardziej fascynujące jest poznawanie nowych smaków, ale też nowych sposobów gotowania. tym razem gotowaliśmy wraz z Pawłem Paszkiem z Wild things na ogniu, na ...

marta | 11/10/2014 | food, foto, travel

naturalny SPOT / przepis na jesienny crumble

Warsztaty kuchni naturalnej w Poznańskim SPOT. W menu m.in. zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i chrupiącą kiełbasą, ravioli z dyni i tymianku, bułki drożdżowe z prażonym jabłkiem i domowe ...

marta | 11/01/2014 | food, foto, recipes, travel, Uncategorized

BALI wielka wyprawa

  kulinarna wyprawa na Bali. wspomnienie pełne smaków i kolorów. promień indonezyjskiego ...

marta | 10/30/2014 | food, foto, travel

Paris, Paris….

... szybka wycieczka do miasta piekarni, licznych targów, makaroników i czekolady. Zmysłowa podróż do miasta które żyje jedzeniem. Moją bazą wypadową był malutki hotelik w ...

marta | 10/18/2014 | food, foto, travel

trzy znaki smaku / małopolska

miałam niezwykłą przyjemność wybrać się w krótką podróż po Małopolsce,szlakiem kampanii Trzy znaki smaku. Promuje ona produkty regionalne oznaczone jednym z trzech znaków jakości: ...

marta | 09/21/2014 | food, foto, travel

garbate Mazury

Wakacje zakończyliśmy wyprawą na Mazury. Były  jaja od kur pani Bąkowskiej, wizyta w pasiece sąsiada, ryby z okolicznego jeziora ale przede wszystkim las i grzyby. Bo w tym roku mamy urodzaj ...

marta | 09/02/2014 | food, foto, recipes, travel

wakacje w pasiece

odkryliśmy co jest nam potrzebne do szczęścia : Warmia i pszczoły . Marta i Tomek u których gościliśmy pokazali nam co to prawdziwa praca w pasiece, pozwolili pojechać na interwencję ...

marta | 08/25/2014 | foto, pszczoły, travel

poranne bajgle

czyli kto rano wstaje ten piecze bajgle... bo nie ma jak ciepłe, lekkie bajgle na śniadanie.

marta | 08/24/2014 | food, foto, recipes

balijskie smaki dla magazynu Dobre Wnętrze

Zdjęcia: Michał Przeździk-Buczkowski Stylizacje: Eliza Mrozińska Jedzenie i przepisy: Marta Wajda   SATE OROB czyli szaszłyki z kurczaka 750 g filetu z ...

marta | 08/18/2014 | food, press, recipes, travel

pomidorki z wanilią

... i znów pomidory. Bardzo często kupuję warzywa bo są piękne. Tak mam z pomidorkami koktajlowymi. Bardzo długo szukałam przepisu, który pozwolił by zachować ich piękno, i jednocześnie ...

marta | 08/13/2014 | food, foto, recipes

warsztaty kuchni Koreańskiej….

... i przepis na wieprzowinę z warzywami.   Relacja z warsztatów kuchni Koreańskiej organizowanych przez Słodko Kwaśna. Prowadzący Jae Ho Youn artysta, muzyk i zalozyciel ...

marta | 08/05/2014 | food, foto, recipes

faszerowane cukinie

Małe, okrągłe, w pięknym żółtym i zielonym kolorze. Idealne do faszerowania. Oto mój smak lata.   5 małych okrągłych cukinii 125 ml oliwy z oliwek 1 mała czerwona ...

marta | 08/03/2014 | food, foto, recipes

pomidor…

... bo na świecie nie ma nic lepszego niż pomidory! Jest ich setki odmian każda ma swoje specjalne przeznaczenie, tu kilka moich

marta | 07/23/2014 | food, foto, illustrations

hello PSZCZOŁY

Naszą przygodę z pszczelarstwem rozpoczeliśmy od wyprawy do pasieki pod Radomiem. Zakupiliśmy własną rodzinę. Wysłuchaliśmy rady doświadczonego ...

marta | 07/09/2014 | pszczoły, travel

chilli dżem pomidorowy

przepis idealny łączy w sobie dwie moim zdaniem najlepsze rzeczy na świecie pomidory i dżem, a sezon pomidorowy tuż tuż!  

marta | 07/07/2014 | food, recipes

jagodzianki drożdżowe

Jak jest lato to muszą być też jagodzianki!

marta | 07/07/2014 | food, recipes

znajdź mnie na INSTAGRAMIE…

    ...i podglądaj co

marta | 07/06/2014 | Uncategorized

wyprawa za miasto z RanoZebrano.pl

Sielankowa wyprawa z RanoZebrano.pl , odwiedziliśmy: Gospodarstwo Dariusza i Tamary Krężlewiczów w okolicach Leoncina oraz Rysiny - Rodzinne Gospodarstwo Ogrodnicze Zdzisława i Elżbiety ...

marta | 06/30/2014 | food, travel

CHLEB.

Rysunkowy przepis na domowy chleb dla projektu Zwierzak Bułka i Spółka.

marta | 06/21/2014 | illustrations, recipes

letnia sałata z JADALNYMI KWIATAMI.

Pojawienie się na targu nasturcji i ogórecznika to znak że zaczyna się lato. Z roku na rok jadalne kwiaty stają się coraz bardziej popularne, nic dziwnego nie dość że same w sobie są ...

marta | 06/21/2014 | food, recipes

przetwory MADE with LOVE

Autorska linia przetworów: dżemy, chutneye, nalewki, marynaty według tajemnych receptur. A do tego ręcznie robione etykiety na bazie japońskich papierowych taśm. Pisał o nich m.in. magazyn ...

marta | 06/16/2014 | food, press

świąteczne BENTO dla magazynu KUKBUK

Przygotowanie potraw wigilijnych oraz ich aranżacja w pudełkach BENTO dla magazynu KUKBUK zdjęcia: dinershow

marta | 06/12/2014 | food

kwaszone cytryny dla magazynu KUKBUK

Rozmowa o moich przetworach oraz przepis na kwaszone cytryny do 5 numeru magazynu KUKBUK zdjęcia: dinershow

marta | 06/12/2014 | food, press

łosoś dla IKEA

Zdjęcia i przepis dla portalu tytuurzadzisz.pl Szaszłyki z łososia Składniki: • opakowanie mrożonego łososia LAX FILE (500 g) • 2 limonki • garść świeżej kolendry • 3 cm ...

marta | 06/09/2014 | food

Warsztaty kulinarne dla dzieci i rodziców.

  Autorskie warsztaty kulinarne dla dzieci i rodziców, które odbyły się w studiu kulinarnym Cook Up. W menu m.in. mini pizze, mini burgery, słodki popcorn i szejk ...

marta | 06/09/2014 | food

Copyright © MartaWajda
Based on GridPortfolio Theme Dessign.net